愛知県渥美半島に接する渥美湾は、地形柄、あさりやカキ、ハマグリなどの貝類資源に恵まれています。 渥美のあさりは大粒で肉厚、味も絶品です。是非一度ご賞味ください。 |
栄養豊富な海で育ったアサリは身入りがよく、酒蒸しやボンゴレパスタにするとふっくらジューシーな味わいがあります。
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2025.7.6
いぼにし貝入荷致しました、市場にはあまり出回らないまきがいです、塩ゆでが一般的な食べ方です味付けしても美味しく頂けます。1㎏売でおよそ130~150個ほどありますピックや爪楊枝などで刺して巻き取りながらお召し上がりください。晩酌にお勧めです カメの手もありますが痛みやすく注文があり次第取りに行きます、電話予約をお願い致します。1kgあたり3500円の送料、箱代となります。お気軽にお電話ください。
2025.6.8
幻の貝 鬼あさり入荷致しました、ピリ辛の味が癖になります晩酌のあて、BBQなどにおすすめです。
2024.7.23 今年からカキ養殖も初めて行きます、新城市の軽トラ市でとても評判が良かったので今年の年末頃目指して出荷予定です。 垂下あさり春黄金も準備していますので2月初旬前後の出荷のよていですのでよろしくおねがいします。
2024.1.27 連盟の商標登録とロゴです。